2月6日-7日，我国小麦产业高质量发展研讨会在德州凤都酒店成功召开。会议由中国农业科学院作物科学研究所、山东省农业科学院作物研究所、山东鲁研农业良种有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院共同主办。中国工程院院士、河南省农业科学院许为钢研究员，国家小麦产业技术体系首席、中国农业科学院作物科学研究所刘录祥研究员，农业农村部科技发展中心李董处长，山东省农业科学院作物研究所赵海军书记、曹新有所长，山东鲁研农业良种有限公司吴建军董事长、宋华东总经理，以及国内小麦科研、教学、加工优势单位共计近100人参会。

会议依次开展成果品质鉴评、鲁研中试基地实地参观、室内专题研讨及等核心环节，以专业视角为小麦产业发展把脉定向。许为钢院士与参会代表到了鲁研中试基地参观并指导工作，并做了高度评价。他指出鲁研中试生产线不仅实现了小麦育种过程中新品种品质的全流程监控，更依托生产线构建起了科学完善的优质小麦评价体系，能为小麦品种品质改良提供精准的评价数据与技术支撑，让育种方向更贴合产业实际需求。

会议鉴评发布了11个一等优质面包小麦、19个二等优质面包小麦；30个优质馒头小麦品种和30个优质面条小麦品种。表明我国“十四五”优质小麦的质量整体得到明显提升。研讨环节围绕小麦品种改良、品质提升、产业链延伸、技术创新等关键议题，育种专家、种业企业、加工企业代表分别从各自角度为优质小麦产业发展提出了具体的意见建议。会议认为：通过此次鉴评，表明我国小麦品质已经有了大幅度提高，优质化率不断提升，已经完成我国提出的“抓两头、带中间”的第一阶段的品质提升任务，现在已经具备开启我国第二阶段的品质提升任务，通过科技攻关，整体提升我国小麦面制品的质量，满足人民对美好生活的需求。