鲁原502是由山东省农业科学院原子能农业应用研究所和中国农业科学院作物科学研究所育成的小麦新品种，2011年通过国家审定，审定编号为国审麦2011016。

特征特性： 半冬性中晚熟品种，成熟期平均比对照石4185晚熟1天左右。幼苗半匍匐，长势壮，分蘖力强。区试田间试验记载冬季抗寒性好。亩成穗数中等，对肥力敏感，高肥水地亩成穗数多，肥力降低，亩成穗数下降明显。株高76厘米，株型偏散，旗叶宽大，上冲。茎秆粗壮、蜡质较多，抗倒性较好。穗较长，小穗排列稀，穗层不齐。成熟落黄中等。穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，欠饱满。亩穗数39.6万穗、穗粒数36.8粒、千粒重43.7克。抗寒性鉴定：抗寒性较差。抗病性鉴定：高感条锈病、叶锈病、白粉病、赤霉病、纹枯病。2009年、2010年品质测定结果分别为：籽粒容重794克/升、774克/升，硬度指数67.2（2009年），蛋白质含量13.14%、13.01%；面粉湿面筋含量29.9%、28.1%，沉降值28.5毫升、27毫升，吸水率62.9%、59.6%，稳定时间5分钟、4.2分钟，最大抗延阻力236E.U、296E.U，延伸性106毫米、119毫米，拉伸面积35平方厘米、50平方厘米。

产量表现： 2008～2009年度参加黄淮冬麦区北片水地组品种区域试验，平均亩产558.7千克，比对照石4185增产9.7%；2009～2010年度续试，平均亩产537.1 千克，比对照石4185增产10.6 %。2009～2010年度生产试验，平均亩产524.0 千克，比对照石4185增产9.2%。

适宜种植区域： 该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区北片的山东省、河北省中南部、山西省中南部高水肥地块种植。